牛津配资老字号带头推出“半份菜”，西城区用“文明兑换券”鼓励节约

新京报讯（记者陈琳）7月18日，2026年“文明餐桌尚节约”主题宣传推广活动在北京坊劝东广场举行。活动通过互动游戏、消费优惠、老字号分享等环节，让“文明用餐”“安全出行”的理念真正走进市民的日常生活。

活动现场，一场关于“吃”的文明对话率先展开。全聚德、二友居、北平花园、Ms.Na私房菜·玫瑰烤鸭等老字号及特色餐饮企业代表，不仅分享了传承非遗技艺的匠心故事，还讲述了如何在日常经营中践行“文明餐桌”理念——从推出小份菜、半份菜，到引导顾客按需点餐、主动提供打包服务，餐饮企业正从供给侧为节约“铺路”。

全聚德等老字号及特色餐饮企业代表讲述如何在日常经营中践行“文明餐桌”理念。主办方供图

与此同时，西城交通支队的民警也在现场开起了“安全课堂”。围绕依法文明骑行，民警与小朋友们玩起了互动问答——“红灯停、绿灯行”“骑行佩戴头盔”等交通规则，在互动游戏中深入人心。

西城交通支队的民警在现场开起了“安全课堂”。主办方供图

活动现场精心设置了三大互动游戏区，吸引了众多市民驻足体验。

面对琳琅满目的“菜单”，如何点得丰盛又不浪费？在“点餐刚刚好”智慧点餐挑战区，市民学习“按需点餐、适量取餐”的智慧，争做“光盘”达人。在“餐桌找浪费”一起来找茬区，设置眼力大考验，参与者需要找出“问题餐桌”上的浪费行为，在游戏中强化“点餐适量”“剩菜打包”的节约意识。在“文明骑行我先行”模拟通行挑战区，市民化身“文明骑行官”，在模拟场景中了解遵守信号灯、礼让行人、规范佩戴头盔的重要性。